hurblirdet

Jag är en sucker for smoothies. Jag föredrar ren fruktsörja framför de som har yoghurt eller liknande som bas. Idag körde jag frukostens frukt i mixern och fick ett sjuhelsikes resultat!


KATTIS BITTRA STING
1 gul grapefrukt
1 grönt äpple
Färska myntablad
1 cm ingefära
1 tsk cayennepeppar

Slit grapen ur sitt skal, men behåll "klyftskalet", kärna ur äpplet, riv ner ingefäran och tillsätt kryddorna. Mixa två minuter till när du tycker att det borde vara nog. Sila för Guds skull ej!
Servera i stort glas med någon isbit.

Stark, besk och fylld av fibrer och vitaminer.